Dimanche 05 juillet 2020
Entrées du dimanche midi
Terrine des Polissons & rosette
ou
Gaspacho (melon, concombre, courgette & menthe)
Avec nos deux entrées du jour, nous pouvons vous réaliser des maxi-salades.
Plat du dimanche midi
Entrecôte poêlée (Origine France) accompagnée de haricots verts & de boulgour (blé)
ou
Duo bar & saumon en papillote accompagné d’une purée de céleri & de boulgour (blé).
Nos desserts du dimanche midi
Cervelle de canut des Polissons, Demi Saint Marcellin de chez Augustin (Lyon2) Fromage blanc, avec un coulis de framboise, ou crème, ou sel & poivre.
Coupe fruits frais (& chantilly), Mousse au chocolat, Clafoutis aux cerises & coulis d’abricots