Dimanche 08 mars 2020
Entrées du dimanche midi
Salade composée des Polissons (Radis noirs, choux blanc, fenouil & fêta) ou Terrine maison des Polissons (Porc, boeuf, agneau & pruneaux)
Plat du dimanche midi
Magret de canard au poivre accompagné de butternut & d’un écrasé de pommes de terre
ou
Dos de lieu noir à la crème d’ail, accompagné de carottes, & de céleri branche.
Nos desserts du dimanche midi
Cervelle de canut, Fromage sec : comté Fromage blanc, avec un coulis de framboise, ou crème, sel & poivre.
Crème orange ou citron, Tarte poires chocolat, Mousse au chocolat.