DIMANCHE MIDI, le 08/03/20

Dimanche 08 mars 2020

Entrées du dimanche midi

Salade composée des Polissons
(Radis noirs, choux blanc, fenouil & fêta)
ou
Terrine maison des Polissons
(Porc, boeuf, agneau & pruneaux)

Plat du dimanche midi

Magret de canard au poivre
accompagné de butternut
& d’un écrasé de pommes de terre

ou

Dos de lieu noir à la crème d’ail,
accompagné de carottes,
& de céleri branche.

Nos desserts du dimanche midi

Cervelle de canut,
Fromage sec : comté
Fromage blanc, avec un coulis de framboise,
ou crème, sel & poivre.

Crème orange ou citron,
Tarte poires chocolat,
Mousse au chocolat.