Ce dimanche aux Polissons
Entrées du dimanche midi
Velouté de choux fleurs & croûtons,
ou
Rillettes de viandes & cornichons,
Avec nos entrées du jour, nous pouvons vous réaliser des maxi-salades.
Plats du dimanche midi
Gateau de foie & son coulis de tomates
accompagné de poireaux & d’un riz de Camargue,
ou
Dos de Cabillaud à l’oseille
accompagné de blettes & de lentilles,
Nos fromages & desserts du dimanche midi
Cervelle de canut des Polissons,
Demi Saint Marcelin,
Fromage blanc, avec un coulis de framboise, ou crème, ou sel & poivre.
Mousse au chocolat,
Tarte praline,
Mont blanc,
Pomme au four.