Ce dimanche aux Polissons
Entrées du dimanche midi
Salade, haricots verts & oignons frais,
ou
Salade, gésiers de canard confits & noisettes,
Avec nos entrées du jour, nous pouvons vous réaliser des maxi-salades.
Plats du dimanche midi
Osso buco de veau (Origine Italie) au romarin
accompagné de poivrons & de lentilles,
ou
Filet de truite à la coriandre,
accompagné d’un caviar d’aubergines & d’un riz de Camargue,
Nos fromages & desserts du dimanche midi
Cervelle de canut des Polissons,
Demi Saint Marcelin,
Fromage blanc, avec un coulis de framboise, ou crème, ou sel & poivre.
Sorbets (2 boules),
Crème citron,
Tarte praline,
Mousse au chocolat.