Dimanche 23 février 2020
Entrées du dimanche midi
Terrine de foies de volailles maison des Polissons ou Salade & chèvres chauds
Plat du dimanche midi
Pot au feu
ou
Filet de merlu aux aromates, accompagné d’une purée de légumes, & de quinoa ou riz de Camargue.
Nos desserts du dimanche midi
Cervelle de canut, Demi saint marcellin de chez Augustin (Lyon2) Fromage blanc, avec un coulis de framboise, ou crème, sel & poivre.
Crème citron, Tarte praline, Poires à la crème de cassis