Ce dimanche aux Polissons
Entrées du dimanche midi
Lentilles & cervelas,
ou
Gratinée d’oignons,
ou
Duo de Harengs, pommes de terre & rillettes de poissons,
Avec nos entrées du jour, nous pouvons vous réaliser des maxi-salades.
Plats du dimanche midi
Souris d’agneau (Origine Irlande) au thym
accompagnée de navets & de patates douces,
ou
Filet de Loup à l’aneth
accompagné d’un gratin de choux fleurs & de d’un riz de Camargue,
Nos fromages & desserts du dimanche midi
Cervelle de canut des Polissons,
Demi Saint Marcelin,
Fromage blanc, avec un coulis de framboise, ou crème, ou sel & poivre.
Crème brûlée,
Tarte praline,
Mousse ardéchoise,
Poire belle Hélène,
Mousse au chocolat. .