DIMANCHE MIDI, le 27/06/2021

Dimanche 27 juin 2021

Entrées du dimanche midi

Terrine du chef,

ou

Rillettes de poissons.

Avec nos entrées du jour, nous pouvons vous réaliser des maxi-salades.

Plats du dimanche midi

Hampe de boeuf (origine Allemagne)
au sel de Guérande ou à la sauce à la moutarde
accompagnée d’une endive braisée & d’un gratin dauphinois,

ou

Dos de Cabillaud à la crème de thym
accompagné  de brocolis & d’un riz de Camargue.

Nos formages & desserts du dimanche midi

Cervelle de canut des Polissons,
Demi Saint Marcellin,
Fromage blanc, avec un coulis de framboise,
ou crème, ou sel & poivre.

Coupe de fraise & chantilly maison,
Poire à la crème de mûres,
Tarte praline,
Crumble aux pommes.