Dimanche 27 juin 2021
Entrées du dimanche midi
Terrine du chef,
ou
Rillettes de poissons.
Avec nos entrées du jour, nous pouvons vous réaliser des maxi-salades.
Plats du dimanche midi
Hampe de boeuf (origine Allemagne) au sel de Guérande ou à la sauce à la moutarde accompagnée d’une endive braisée & d’un gratin dauphinois,
ou
Dos de Cabillaud à la crème de thym accompagné de brocolis & d’un riz de Camargue.
Nos formages & desserts du dimanche midi
Cervelle de canut des Polissons, Demi Saint Marcellin, Fromage blanc, avec un coulis de framboise, ou crème, ou sel & poivre.
Coupe de fraise & chantilly maison, Poire à la crème de mûres, Tarte praline, Crumble aux pommes.