Ce dimanche aux Polissons
Entrées du dimanche midi
Salade César,
ou
Terrine de poissons aux épinards & sa mayonnaise maison,
Avec nos entrées du jour, nous pouvons vous réaliser des maxi-salades.
Plats du dimanche midi
Andouillette à la fraise de veau sauce moutarde,
ou Hampe de boeuf (origine France)
accompagnée de brocolis & écrasé de pommes de terres
ou
Encornets à la persillade accompagnés d’une purée de céleris & de semoule,
Nos fromages & desserts du dimanche midi
Cervelle de canut des Polissons,
Demi Saint Marcelin,
Fromage blanc, avec un coulis de framboise,
ou crème, ou sel & poivre.
Poire au vin & cannelle,
Mousse au chocolat,
Tarte praline,
Tiramisu.