Dimanche 19 janvier 2020
Entrées du dimanche midi
Salade & foies de volailles ou Salade & harengs
Plat du dimanche midi
Rognons de veau au madère accompagnés d’une purée de céleri & d’un riz de Camargue
ou
Filet de bar sauce nantua accompagné d’une purée de navets boules d’or & d’un riz de Camargue.
Nos desserts du dimanche midi
Cervelle de canut des Polissons, Crottin de chèvre au lait cru, Fromage blanc, avec un coulis de framboise, ou crème, sel & poivre.
Crème citron ou orange Mousse au chocolat Tarte praline.